De leukste vakantie deals en tips voor jou verzameld!

Wist je dat...

Goulash is het meest bekende gerecht uit de Hongaarse keuken. In Nederland denken wij daarbij aan stoofvlees, maar Hongaarse goulash lijkt meer op goed gevulde soep.

Voorpret

Laat je eens verrassen door de Hongaarse keuken! Magyar Unicum is een huiskamerrestaurant in Utrecht waar je op vrijdag en zaterdag met 4 tot 6 personen heerlijk Hongaars kunt eten.

De Hongaarse keuken

De Hongaarse keuken

Tijdens een vakantie in Hongarije kan je kennismaken met de eerlijke gerechten uit de traditionele Hongaarse keuken. Wil je weten wat je zeker eens moet proeven? Lees onze tips voor uit eten in Hongarije!

Vakantie Hongarije > de Hongaarse keuken

Wil je tijdens je vakantie in Hongarije kennis maken met de echte Hongaarse keuken? Onderstaande gerechten kunnen we je van harte aanbevelen!

Gulyas of Gulyasleves staat simpelweg voor goulash, het meest bekende Hongaarse gerecht. In Nederland denken wij overigens vaak bij goulash aan stoofvlees. Hongaarse goulash lijkt echter meer op een goed gevulde soep met stukjes rund- of varkensvlees, ui, aardappelen en paprika.

Borjupörkölt is een typisch Hongaarse ragout met kalfsvlees, uitjes en paprika. Vrijwel in ieder restaurant, klein of groot, erg lekker!

Halászlé is een heerlijkevissoep die uitsluitend uit zoetwatervis wordt bereid en waarin men bijvoorbeeld karpers en snoek verwerkt. terugvindt. Vaak krijg je Hongaarse pannenkoeken bij deze soep.

Rétes is een lekker gebakje, het lijkt op een tompoes van bladerdeeg en is gevuld met appels of kersen, roomkwark, maanzaad of noten.

Jókai Bableves is lekker pittige bonensoep gemaakt met o.a varkensvlees, plakjes rookworst en crème fraiche.

Cevapcici zijn gekruide gehaktrolletjes. Ze worden vaak geserveerd met uienringen en een pittige zigeunersaus. Aanrader!

Hongaren eten veel verse vis. Aanraders zijn Poisztráng (forel) Nyelv (riviertong) en Ponty (karper). Ook Csuka (snoekbaars) is hier heerlijk.

Paprikás krumpli is een typisch hongaars gerecht dat bestaat uit aardappelen en parika's.

De verrukkelijke Dobos-torta is een biscuitdeegtaart met chocoladecrème en karamelglazuur.

Gundelpalacsinta zijn heerlijke pannenkoekjes met slagroom, noten, rozijnen en chocoladesaus.

Uit eten in Hongarije > fooi geven

De salarissen in Hongarije zijn lang niet zo hoog als bij ons. Hoewel je nooit verplicht bent fooi te geven, zal zowel de ober als de pianist in het restaurant, je kamermeisje en taxichauffeur een fooi heel erg op prijs stellen.

Een fooi van 10 tot 15 procent is als je tevreden bent over de service, een prima uitgangspunt.

Vakantie Hongarije > restaurant tips

In Boedapest tref je een enorme selectie restaurants, van typisch Hongaarse restaurant of zeer exclusief, tot leuke , kleine eettentjes vaar je woor een tientje een perfecte maaltijd geniet.

Op deze pagina tref je een groot aantal restaurants in de Hongaarse hoofdstad Boedapest die we van harte aanbevelen!

Budget deals

Top Tips Per Type